Viete, aké má nedostatok omega-3 príznaky?

Nedostatok omega-3: príznaky

Omega-3 patria pravdepodobne k najznámejším zástupcom viacnenasýtených mastných kyselín, nie sú ale zďaleka jediným. Ďalším sú omega-6, ktoré musíme rovnako ako omega-3 prijímať zo stravy. Pretože na seba tieto dve skupiny mastných kyselín vzájomne pôsobia, kľúčová je ich rovnováha. V minulosti sa ich preferovaný pomer v jedálnom lístku pohyboval od 1 : 1 do 1 : 5 v prospech omega-6. Podľa najnovších poznatkov je najdôležitejšie zamerať sa na dostatočný príjem omega-3. Tých je totiž v bežnom jedálnom lístku často, na rozdiel od omega-6, príliš málo.

Najbohatším zdrojom vitamínu D je rybí olej, ktorý zároveň obsahuje vitamínu D prispievajúci k normálnej funkcii imunitného systému. 

Ak patríte medzi vegánov, siahnuť môžete po rastlinných zdrojoch omega-3. Medzi tie patria napríklad orechy alebo rastlinné oleje vrátane ľanového, repkového alebo sójového.

Telo si nedokáže vytvoriť samo omega-3, a keďže ich hlavným zdrojom sú ryby, ktorých všeobecne jeme veľmi málo, väčšina Slovákov trpí na ich nedostatok.

Dokázali by ste to na sebe spozorovať? 

Vypočítajte si, ako často jete ryby

Už sme to spomínali - omega-3 nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú najmä v morských rybách, presnejšie v rybom tuku. Preto si položte jednoduchú otázku. Konzumujete dostatok rýb? Dostatok znamená aspoň 3 porcie týždenne, čo môže zahŕňať aj morské plody alebo dokonca morské riasy. Podľa výskumov konzumuje priemerný Slovák o 60 % menej rýb, ako je priemer EÚ na osobu, takže prevažná väčšina našej populácie trpí nedostatkom omega-3.

Ak by ste chceli zistiť, ako ste na tom vy, hladiny omega-3 sa dajú vyšetriť aj z krvi. 

Ide o tzv. omega-3 index, o ktorom sa vo vede a výskume veľa diskutuje najmä v poslednom čase. Je to dôležitý ukazovateľ, ktorý nám pomáha porozumieť vlastnému telu.

Samotný nedostatok omega-3 nemá žiadne príznaky, ktoré by sme mohli výrazne pociťovať. Nebolí to, neprejavuje sa to vyrážkou ani ničím iným. Môže nás na to upozorniť únava alebo sa vo všeobecnosti necítime dobre vo svojej koži, ale takto sa prejavujú aj mnohé iné problémy. Preto sa na to nespoliehajte a pri vážnejších podozreniach sa poraďte s lekárom.

Prečo sú omega-3 kyseliny také dôležité?

Omega-3 majú zdokumentovaný pozitívny vplyv na srdce, mozog, zrak, a pokiaľ ide o rybí olej, je vďaka vitamínu D nevyhnutný pre imunitu. Telo si tieto tuky nedokáže vytvoriť samo, preto je dôležité myslieť na nich v strave. 

Nemusíte sa báť, že jedinou možnosťou je vrátiť sa do minulého storočia a prehĺtať nie príliš chutný rybí tuk priamo na lyžičke. Môžete si radšej zvoliť formu kapsúl, ktoré sú bez chuti a zápachu. Často sú doplnené ďalšími vitamínmi a minerálmi, takže môžete získať viacero látok naraz. Kapsuly s rybím olejom sa dodávajú aj v príchutiach a sú vhodné pre deti.