Ako funguje imunitný systém?
Imunita predstavuje súbor procesov, vďaka ktorým telo udržuje vnútornú rovnováhu a reaguje na bežnú aj zvýšenú záťaž prostredia. Vrodená časť imunity funguje ako prvá obranná línia a je prirodzenou súčasťou organizmu. Získaná imunita sa vyvíja v priebehu života a zaisťuje, že si organizmus lepšie pamätá opakované podnety a reaguje na ne rýchlejšie. Jednotlivé časti imunitného systému pracujú rôznymi spôsobmi.
- Koža – je prvou obrannou líniou a pomáha brániť organizmus pred vniknutím škodlivých látok do tela.
- Sliznica – výstelka vo vnútri úst, nosa a ďalších oblastí zachytáva škodlivé mikroorganizmy z okolitého prostredia a umožňuje imunitným bunkám s nimi pracovať.
- Kostná dreň – produkuje krvné bunky, ako sú lymfocyty.
- Týmus (brzlík) – je žľaza, v ktorej dozrievajú niektoré imunitné bunky.
- Lymfatické cievy – sieť drobných ciev umožňuje imunitným bunkám cestovať telom v tekutine zvanej lymfa.
- Lymfatické uzliny – sú malé uzlíky tkaniva, ktoré odvádzajú a filtrujú lymfatickú tekutinu. Nachádzajú sa v slabinách, podpazuší, na krku a na ďalších miestach.
- Slezina – je orgán na ľavej strane, pod rebrami, ktorý sa podieľa na filtrovaní škodlivých mikroorganizmov z krvi.
- Črevá – slúžia ako bariéra. Ich činnosť prispieva k rovnováhe celého organizmu a podporuje správne prostredie slizníc, ktoré sú pre imunitu kľúčové.
Najčastejšie faktory, ktoré oslabujú imunitu
Obranyschopnosť organizmu môže negatívne ovplyvniť niekoľko faktorov. Jedným z kľúčových je dlhodobé psychické napätie a nedostatok regenerácie a kvalitného spánku. Telo potrebuje pravidelný rytmus na obnovu buniek a správne fungovanie obranných procesov. Škodlivý môže byť tiež nízky príjem kľúčových živín – vitamíny a minerálne látky sa podieľajú na mnohých mechanizmoch obrany. Neprospieva ani sedavý životný štýl a nedostatok pobytu vonku, pretože prirodzený pohyb a svetlo pozitívne ovplyvňujú celkovú vitalitu.
Ako podporiť imunitu stravou
Dostatok vitamínov a minerálnych látok je možné dodať telu každodenným jedálnym lístkom a výživovými doplnkami.
- Vitamín A prispieva k funkcii imunitného systému a zároveň k udržaniu normálneho stavu slizníc a pokožky predstavujúcich prvú obrannú bariéru tela. Medzi jeho potravinové zdroje patria pečeň, vajcia, maslo alebo oranžová a tmavo zelená zelenina.
- Vitamín C podporuje imunitu a prispieva k ochrane buniek pred oxidatívnym stresom. Podieľa sa aj na tvorbe kolagénu, dôležitého pre zdravie kože. Nachádza sa v ovocí a zelenine vrátane jahôd, paprík alebo brokolice.
- Vitamín D pozitívne ovplyvňuje imunitný systém a je dôležitý na udržanie správnej činnosti svalov a kostí. Vzniká pôsobením slnečného žiarenia na kožu, z jedálneho lístka patria medzi najlepšie zdroje tučné ryby.
- Vitamíny skupiny B sa spolupodieľajú na normálnej funkcii imunitného systému, energetickom metabolizme i metabolizme bielkovín. Prispievajú k normálnej tvorbe červených krviniek, funkcii imunitného systému a zníženiu miery únavy a vyčerpania.
- Zinok ovplyvňuje nielen imunitný systém, ale má aj antioxidačné účinky. Bohatým zdrojom sú dyňové semienka, mäso, vajcia alebo celozrnné obilniny.
- Selén rovnako ako zinok pomáha chrániť bunky pred oxidatívnym stresom a podporuje imunitu. Obsahujú ho para orechy, ryby alebo celozrnné obilniny.
- Železo sa okrem funkcie imunitného systému podieľa na prenose kyslíka v tele a energetickom metabolizme. Prirodzeným zdrojom môže byť červené mäso, strukoviny, tofu či listová zelenina.
Na podporu obranyschopnosti sa tradične používajú aj rastliny. Pozitívny vplyv majú napríklad jedľa bielokorá, pagaštan konský, repík lekársky, jelša lepkavá, aloe vera, kozinec blanitý alebo echinacea. Pozitívny vplyv ale majú aj rastliny, ktoré sú bežnou súčasťou českej a medzinárodnej kuchyne ako cesnak, kardamóm a kurkuma.
5 tipov, ako podporiť imunitu každý deň
- Doprajte si pravidelný a kvalitný spánok.
- Zaraďte vyváženú stravu s dostatkom ovocia, zeleniny, bielkovín, celozrnných potravín, zdravých tukov s prevahou omega-3, vitamínov a minerálnych látok.
- Dbajte na dostatočnú hydratáciu, obmedzujte pritom sladené a sýtené nápoje.
- Pravidelne sa hýbte, stačí svižná prechádzka alebo ľahké cvičenie.
- Buďte vonku, a to aj v zime, zaradiť môžete aj otužovanie.
Otázky a odpovede: najčastejšie otázky o imunite
Ako je možné rýchlo podporiť imunitu?
Funkcia imunitného systému súvisí s dlhodobými návykmi. Kľúčové je pravidelné doplňovanie živín, ktoré sa spolupodieľajú na jeho normálnej funkcii, a tiež zdravý životný štýl s dostatkom pohybu a psychickej i fyzickej regenerácie.
Je lepšie zaradiť vitamíny a minerálne látky stravou, alebo výživovými doplnkami?
Strava je základom a prirodzene pestrý a vyvážený jedálny lístok často obsahuje kombináciu vitamínov, minerálnych a ďalších prospešných látok v dostatočnom množstve. Výživové doplnky nie sú náhradou stravy, ale v prípade, ak jedálny lístok nezaisťuje dostatok potrebných živín, môžu byť vhodnou voľbou na ich doplnenie.
Prečo je v niektorých obdobiach roku obranyschopnosť nižšia?
Obranyschopnosť reaguje na zmeny prostredia, množstvo denného svetla, striedanie teplôt i životný štýl.
Zdroj:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
